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Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 04 mai 2015, 19:49
par Brigitte
Voici une autre façon de se régaler...une tarte aux pommes revisitée...j'en ai l'eau à la bouche :P

http://lesgourmandisesdekarelle.com/201 ... feuillete/

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 04 mai 2015, 20:17
par Chichinette 11
Facile à lire mais sûrement pas si facile que ça à faire.

Ceci dit, j'veux bien goûter :mrgreen:

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 05 mai 2015, 01:29
par Marie_May
Que c'est joli! Faut que j'essaie...

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 09 mai 2015, 22:52
par singe
Très tentant ....

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 11 mai 2015, 22:33
par roja
Génial! ça donne vraiment envie!

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 16 mai 2015, 10:59
par roja
Je les ai faites et réussies!

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 16 mai 2015, 11:43
par Chichinette 11
Ouai, on dit ça mais nous, on veut les photos http://site.voila.fr/jardinesque/Semi-laids/ic27.gif

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 16 mai 2015, 12:52
par roja
pétales.JPG
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Je n'aime pas du tout qu'on mette ma parole en doute...Si je n'avais pas mis la photo c'est qu'elle était sur mon nouveau téléphone que je ne maîtrise pas encore...( ça fait 2 jours que je l'ai).
Tu m'en a donné du travail, Chichinette, à un moment où je dois partir...Pfff!

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 16 mai 2015, 14:12
par Chichinette 11
Rhhhhhôôôôô, ça aurait bien attendu quelques jours. On ne se connait pas encore mais tu verras au fil du temps que je suis espiègle de nature mais il ne faut surtout pas prendre mes taquineries au sérieux. Je suis désolée de t'avoir contrariée http://img4.hostingpics.net/pics/216792scusegif.gif

N'empêche, bravo ! http://img4.hostingpics.net/pics/416629bravogif.gif http://img4.hostingpics.net/pics/416629bravogif.gif http://img4.hostingpics.net/pics/416629bravogif.gif C'est très réussi.

Après, plus tard, un jour, quand tu auras le temps, tu nous diras si c'était aussi bon que joli ?

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 16 mai 2015, 21:58
par singe
En tout cas, c'est super joli, bravo Roja !

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 17 mai 2015, 11:33
par Brigitte
Je confirme Roja, Chichinette aime bien taquiner :P ;) ;)

Et bé...cette recette est vraiment sympa ! Personnellement je n'ai pas eu le temps de l'essayer...par contre les lamelles de pomme assouplies 3 mn à l'eau bouillante qu'est ce que cela donne au final à la sortie du four ?

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 17 mai 2015, 13:59
par Olivier
de la bouillie de pommes :D

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 17 mai 2015, 14:30
par Chichinette 11

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 17 mai 2015, 16:01
par Marie_May
Pas avant qu'il nous ait mis les nouvelles photos du bandeau... Pleeease!

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 17 mai 2015, 21:27
par roja
Brigitte a écrit :Je confirme Roja, Chichinette aime bien taquiner :P ;) ;)

Et bé...cette recette est vraiment sympa ! Personnellement je n'ai pas eu le temps de l'essayer...par contre les lamelles de pomme assouplies 3 mn à l'eau bouillante qu'est ce que cela donne au final à la sortie du four ?
A force... à force...entre tous... vous allez me faire un fromage de ces pétales de pommes en feuilleté! qué dommage!!!

Alors, Brigitte, à la sortie du four, ces pommes sont normales pour la dégustation. Les 3' dans l'eau bouillante sont indispensables pour pouvoir bien les inclure dans la pâte quand on la roule. La photo que j'ai postée, montre bien les pommes telles qu'elles sont, pas cramées, pas mal du tout. En tout cas, merci à toi de nous avoir transmis la recette, ça change du déjà vu.

Quant à toi, Chichi, la prochaine fois que tu t'espiègles en m'écrivant, mets moi plutôt un smiley souriant, ça passera mieux!!! :P comme ça! Mais tu es pardonnée bien entendu! (Avec ta mine verte et tes dents de requin, tu ne m'as pas inspirée...lol)

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 17 mai 2015, 21:41
par Gaia
Je les ai faites aussi…

Je ne suis pas une adepte du sucré et je trouve qu'il n'y a pas assez de fruit par rapport à la pâte...

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 18 mai 2015, 01:17
par Marie_May
En tout cas, elles sont vraiment joliment réussies.

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 18 mai 2015, 09:32
par roja
Gaia a écrit :Je les ai faites aussi…
Trop belles!

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 18 mai 2015, 16:49
par Brigitte
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
roja a écrit :A force... à force...entre tous... vous allez me faire un fromage de ces pétales de pommes en feuilleté! qué dommage!!!
Gaia, tu dis que la pâte prend trop le dessus sur la pomme, c'est ce que je craignais justement...alors je pense que je vais l'étaler plus finement...merci en tous les cas pour vos retours. ;)

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 19 mai 2015, 06:52
par roja
Brigitte a écrit ::lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

[...alors je pense que je vais l'étaler plus finement...merci en tous les cas pour vos retours. ;)
Attention! la pâte doit être assez solide pour maintenir debout les morceaux de pommes. Je ne sais pas si je me fais bien comprendre. Je serais toi, je n'étalerais pas plus la pâte...M'enfin...si tu essaies, tu nous diras. Pour moi, il n'y a pas de problème.

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 20 mai 2015, 11:30
par Claire
La variété de pommes doit aussi avoir son importance pour ne pas finir en compote ?

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 20 mai 2015, 12:38
par Claire
Essayé à l'instant et ben c'est pas aussi évident que ça a l'air. Pas de photo, surtout pas.

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 21 mai 2015, 19:12
par Brigitte
Non, je ne me moque pas de toi Claire mais ces quelque mots m'ont fait pouffer de rire... ;)
Claire a écrit : Pas de photo, surtout pas.
C'est sûr qu'il y a un " coup de main " à prendre :P

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 24 mai 2015, 08:43
par Claire
Tu peux rire. Heureusement, je n'avais pas envisagé de les présenter lors d'une visite. Je me suis mangé tout ces dégâts en catimini. En général, les copines servent de cobaye, là, j'ai bien fait de m'abstenir.

Re: Pétales de Pommes en Feuilleté.

Posté : 25 mai 2015, 00:07
par Marie_May
Donc, c'était mangeable. Je vais essayer. On verra si j'obtiens des Pétales ou des Dégâts.