Après deux jours de balades vers des sommets et des cols queyrassins, quelques courbatures plus tard, je continue vite à vous dire, car j'ai la mémoire courte, et je vais oublier … ma jungle !
Parce que cette année, faire le jardin dans le sud a été plus éprouvant que les autres années : d'abord on se serait crus sous les tropiques : humidité et chaleur conjuguées l'ont rendu tellement content, qu'on s'est fait très vite déborder !
On avait, comme tous les ans attendu les derniers assauts de mistral de printemps pour planter les tomates à mi-mai – les plants généreusement donnés par Lavande (qui fait de très beaux semis, très soignés … pas du tout comme moi !) .
On avait mis les piquets d'angle et celui du milieu, gros, solidement enfoncés à plus de 50 cm de profondeur, et ajouté les cannes intermédiaires. Au début, à côté des plants de tomates de 30 cm de haut, les piquets de… 3 m, c'est un peu curieux… sauf que maintenant, en septembre, il faut prendre une échelle ou un grand escabeau pour aller cueillir les tomates !!
Au début du jardin, les piquets étaient toujours trop courts, et pas assez costauds, le vent cassait tout – même en été, il souffle parfois à 100 km heure ! Maintenant on installe une solide défense dès le départ !
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En mai, on a ajouté assez vite 2 pieds d'aubergines, deux pieds de poivrons, un pied de courgettes, plants de persil et de basilic, 2 ou 3 choux, 2 céleris, et dans les deux carrés côté garage, 2 plants de courge butternut , 4 pommes de terre, et des semis de salade et de radis.
Dans ce jardin en rectangle, il y a aussi en bordure nord et sud des fraisiers (de Volubilis, de son ancien jardin de Luxey) très prolifiques – (cette année, on en a mangé sans arrêt entre avril et mai )– , des aromatiques ( menthe, sarriette (thym citronné qui résiste au vent salin), ciboulette, poireaux perpétuels) , des salades toute l'année : monz'homme sème et repique de la salade en permanence – c'est ce qu'il croit être autorisé à faire tout seul … !
(Il faut dire qu'il n'arrive pas à se souvenir des plantes et confond facilement – dit-il - tout ce qui pousse, sauf la salade !!
Comme ça, c'est moi qui désherbe, trie, décide ce qu'on garde, ce qu'on enlève !!
On a d'éternelles – sempiternelles devrais-je plutôt dire – discussions…. Ça occupe! Fin de la parenthèse)
Cette année, mai avait bien commencé, et nous sommes partis à l'aise début juin à la montagne, jardin rangé, pelouse tondue, fleurs et massifs en forme et en état …
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En juin, je ne sais pas si vous vous souvenez, tout le monde a poussé un ouf de contentement, les pluies de printemps s'éloignaient, enfin la chaleur !!! Oui, mais dans le sud sols gorgés d'eau + chaleur = tropiques !!!
Le retour début juillet fut dur : quand je dis "jungle", je suis presque en dessous de la réalité : d'abord, pour rentrer la voiture par notre portail, histoire de la vider – il a fallu aller chercher un sécateur : la glycine avait traversé le passage et partait chez la voisine !
La pelouse faisait 30 cm de haut, et le jardin n'était qu'un grand et gros tas vert !! Ca avait tellement poussé qu'on n'y reconnaissait rien! Le ricin, plus de 4 mètres ….
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Quant aux fleurs … il n'y avait presque plus d'espace pour passer !!
Les courges du carré étaient dans la pelouse, et en y regardant bien, il y avait aussi des courges venant du carré central … où je n'en avais pas mis !!
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J'ai mis deux jours à comprendre ce qui s'était passé : en fait la chaleur a provoqué une sortie incroyable de graines : pépins de courges, graines de tomates dans le compost épandu au printemps s'en sont donné à cœur joie !
D'ordinaire ne ressortent que les tomates cerise – j'en ai dans mes potées, et je les donne aux copains qui n'ont pas besoin d'en acheter ! Cette année : deux pieds de Cœur de bœuf, deux pieds de Monfavet, des cerises cocktail jaune, des prunes noires … Bref je n'ai laissé des "daveni" que un pied de chaque pour que les poivrons et autres aubergines puissent avoir de l'air – du coup je me suis retrouvée avec 17 pieds de tomates au lieu des 10 ou 12 habituels !! Les choux, cèleri, salades étaient enfouis, sous une montagne de végétation presque impénétrable !!
J'ai mis une bonne semaine pour faire le ménage : le compost (cube de 1 m3 en plastoc noir) n'a pas pu tout absorber, et on a emporté 3 grandes remorques de déchets verts bourrées à craquer : aussi bien les plants arrachés – qui mesuraient tous au moins déjà 1 m de haut, les courges coureuses, les ostéospermum et les mirabilis débordants, les pieds de sauge ananas et officinales qui faisaient plus d'un mètre cube chacun, la taille d'été de la glycine, des deux rosiers et du bougainvillée , des ipomées grimpées dans le mimosas ou dans les lauriers du voisin et qui commençaient à coloniser le jardin du milieu ….
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J'ai eu l'impression de ne pas y arriver, tant il y avait de végétaux….
Le résultat de tout ça c'est quand même une production un peu bizarre, car en juillet il a fait trop chaud, donc peu de pollinisation, beaucoup de fleurs mâles aux courges les fleurs d'aubergine et de tomates qui séchaient sur pied….
Malgré l'arrosage par aspersion à 2 heures du matin toutes les nuits et le paillis épais partout, ce temps peu adapté n'a pas été chouette jusqu'à fin août – nous sommes certes partis presque 3 semaines en deux mois, mais notre présence n'y aurait rien fait de plus ! Sauf peut-être de limiter les débordements de tomates et courges !
Et dans tout cet amoncellement, la production n'a pas du tout été à la hauteur ...
Entre juillet et août, production de tomates peu intéressante – juste toutes les cerises (jaunes, prunes noires (excellente) , quelques échantillons de chaque et presque plus abondante sur les pieds poussés tout seuls … Arrêt complet entre le 15 août et le 1er septembre … Je ne sais pas si les quelques vertes qui avaient semble-t-il recommencé, vont murir ou non !!
Deux grosses courgettes – à mi-août !
Mais des courges genre hybrides entre courges Longues de Nice vertes et Butternut – on n'a pas encore gouté, j'espère juste que ce sera mangeable autrement qu'en soupe !!
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La seule vraie récolte :
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Quelques patates, deux ou trois aubergines (l'an dernier presque 10 kgs!), deux poivrons, deux énormes "courges de Louis" – variété courge grimpante dite Sicilienne : le pied colonise le rosier arbuste et …le toit du garage !
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Les aromatiques se sont bien défendues couvertes qu'elles étaient par tout le reste …
Finalement cette jungle s'est autoprotégée de la chaleur , mais c'est franchement surprenant , et la cueillette s'avère … pour le moins compliquée !
Verveine :
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Poireau perpétuel :
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On est à la montagne, maintenant, on a de nouveau abandonné pour un certain temps ce jardin exubérant, un peu plus lisible ... espérons qu'il va se maintenir, sans de nouveau nous refaire le coup de juillet !!