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Je fais ce genre de confitures différemment, l'écorce coupée en lanières aussi...
Je suis parti du fait que la confiture de Plumee était faite....
Re: Confitures
Posté : 23 janv. 2024, 17:01
par plumee
Moi j'utilise la recette de Singe (voir plus haut) qui marche à tous les coups. Et je fais tremper les fruits avant pour enlever un peu de l'amertume. Et puis je coupe les peaux en lanière... bref comme la recette de Singe.
Pour moi, à ce jour, c'est trottoir.
Epi, je ne chercherais pas à enlever l'amertume, parce que je l'ai-ai-ai-aime!
Re: Confitures
Posté : 25 janv. 2024, 08:26
par Marc
aaaah ! la confiture.....
Re: Confitures
Posté : 25 janv. 2024, 12:02
par ege
ah, ça fait du bien!
Re: Confitures
Posté : 31 janv. 2024, 11:28
par Marie_May
L'amertume, ça va un peu mais pas trop tout de même... Tu fais ta confiture d'oranges amères sans ajouter une ou deux oranges sucrées ?
Re: Confitures
Posté : 31 janv. 2024, 12:19
par plumee
Tu fais ta confiture d'oranges amères sans ajouter une ou deux oranges sucrées ?
Heu… j'y pense pas! Pourtant l'idée (qui ne m'est pas venue, ah la la est top)
Mais si j'en ai une qui traîne, tu penses bien que… :P
Re: Confitures
Posté : 31 janv. 2024, 13:51
par ege
vous mettrez sur le pot:
"confiture d'orange amères douce"
ah, ces centristes!
Re: Confitures
Posté : 31 janv. 2024, 15:45
par Marc
Avec l'amère il faut mettre du doux
Re: Confitures
Posté : 31 janv. 2024, 16:43
par ege
ouh là, je sèche!
Re: Confitures
Posté : 31 janv. 2024, 17:52
par Marc
ç'aurait pu..... mais ce n'est pas un contrepet ! en tout cas tu peux toujours essayer dans faire un...
Re: Confitures
Posté : 31 janv. 2024, 18:08
par ege
j'en étais à " avec la me..e, il faut mettre du houx", mais comme on dit entre gens qui causent bien la novlangue: "ça ne fait pas sens"!