ICI L'ON SÈME...... Prenons-en de la graine

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

EXCELLENT!

Merci Chichi!
Je suppose que tu as fait exeuprès de mettre ce mot d'humour à part du sujet humour!
Je m'y suis laissée prendre, étonnée de te voir remuer de la friture à l'huile. :lol:

Voui. Tu m'as bien cernée, je ne risque pas de cuisiner ce genre de choses :?

J'aimais beaucoup ça dans le temps, mais maintenant, rien que de lire le titre de ton sujet,
je voyais la bassine de friture et j'en étais écœurée. :lol:

Vous préférez le sec, genre pommes de terre Hasselback, je vois.

Ménaaaan !

je ne risque pas de cuisiner ce genre de choses

Parce que c'est du boulot, parce que je ne sais pas faire, parce que je n'ai pas fait de friture depuis bien avant qu'on quitte l'Essonne.
Mais, si on m'en met dans mon assiette, je les mange avec plaisir. J'aime la PDT sous toutes ses formes.

Pareil ici.

Et moi, parce qu'après une bonne grosse vilaine hépatite, ben… mes goûts fritureux ont chanché.
Je pourrais faire pour faire plaisir mais rien que l'idée d'odeur de graillon dans mon séjour, beurk.
Quoique, cet été, j'ai bien fait des beignets d'aubergine pour un ami en manque…
J'avoue que, n'en ayant pas fait depuis des lustres, j'appréhendais un peu, mais je les avais fort bien réussi:
légers et pas gras du tout. Comment j'ai fait? Heu…
Peut-être la pâte à frire particulièrement, très légère???

Il n'y a pas de raison que l'huile sente le graillon, l'huile doit être assez fraiche et on ne doit pas la faire chauffer trop fort.

Cela dit, c'est toujours un peu gras, même quand on fait bien les choses. Mais c'est bon, le gras....