Au menu : purée d'orties (3 poignées) avec un petit peu de pommes de terre (2)...
Coupées, hachées et mixées (des fois avec une feuille ou deux d'oseille) en fin de cuisson....saler et poivrer...et puis une lichette de crème fraîche (ou crème de soja).....et voilà, simple mais extra !
Orties de printemps
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Les modérateurs de ce forum supprimeront tout contenu de caractère illégal dès qu'il aura été porté à leur connaissance. Pour que les échanges soient fructueux et que l'ambiance reste conviviale, ils veilleront à ce que la liberté d'expression s'accorde avec le respect des personnes. Les opinions exprimées sont celles des auteurs respectifs, les modérateurs et administrateurs n'en seront pas tenus pour responsables (exceptés concernant les messages postés par eux-mêmes).
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