Micro — pousses de légumes

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Claude
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Micro — pousses de légumes

Message par Claude » 23 juil. 2022, 16:06

Visite d’une ferme en ville situé au-dessus des réserves d’eau non potable de la ville de (Paris ?)
et production de micro-pousses de légumes.

Des légumes mangés un peu après l’apparition des deux premières feuilles
et réputés concentrés de bonnes choses aliMentaires.

Je n’ai vu que la fin de ce docu diffusé par France Info.
Il me semble que c’est dans une rubrique intitulée « Les nouveaux nomades ».
Épisode : « Une ferme en ville ».

Pour moi, à voir en entier. ;)

Marc
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Re: Micro — pousses de légumes

Message par Marc » 25 juil. 2022, 14:40

Je me vois manger les deux premières feuilles de mes chicorées.....combien d'hectares en faudrait-il pour nourrir toute une population ?

Claude
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Re: Micro — pousses de légumes

Message par Claude » 25 juil. 2022, 15:05

Les émissions de cette chaîne sont mal « répertoriées ». C’en est triste pour un service publique. Ils devraient recruter un documentaliste, et publier des grilles de programmes plus détaillées. Malgré mes efforts de recherches, c’est me semble-t-il introuvable.

Logiquement si tu connais le nom de l’émission (Les nouveaux nomades) et le nom de l’épisode (une ferme en ville), voire un sujet particulier, une séquence à l’intérieur de l’épisode (les micro pousses ; les micro-pousses) en général, les requêtes devraient te ramener le bon poisson !

.
Ce que j’avais vu…

Pour la production de jeunes pousses de légumes,
l’on voit qq1 planter des graines bien serrées sur le terreau d’un plateau grand comme un set de table,
puis arroser « au pommeau ». Ça pousse bien dru.
Coupe assurée avec une sorte de mini taille-haie …

Marc
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Re: Micro — pousses de légumes

Message par Marc » 25 juil. 2022, 15:50

ça tombe mal parce que je suis en train de lire une enquête sur les nomades !!! (Bohémiens, Gitans, Tsiganes et tant d'autres), qui ne rappelle pas de bons souvenirs et qui persistent dans la tête des gens...

Le service public n'en a plus que le nom, hélas, mille fois hélas...

Il fut un temps où je cultivais les germes de soja dans une poubelle....ça demande de le cuisiner, cru ou cuit (à la poêle à frire ou macération), sinon le goût est quelconque....

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Re: Micro — pousses de légumes

Message par Marie_May » 26 juil. 2022, 09:39

Le goût est quelconque mais la texture est agréable, fraîche et croquante.

Claude
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Re: Micro — pousses de légumes

Message par Claude » 28 juil. 2022, 08:55

En écrivant « micro pousses » dans une requête auprès du moteur de recherches j’ai découvert l’existence d’une petite ferme verticale de micro pousses en hydroponie (sans terre :mrgreen: dirait Jean) à 20 minutes de chez moi !

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Re: Micro — pousses de légumes

Message par Claude » 28 juil. 2022, 09:02

Sur le « service publique » qui aurait existé ou était mieux avant, je crains (je n’affirme pas) que tu te laisses emporter mon cher Marc par une forme de nostalgie un peu fantasmatique.

Rat-pelle bistrot-risque : L’excès de « service publique » a fait bcp de mal à l’URSS.

Mais je ne tiens pas à relancer une discussion.

Marc
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Re: Micro — pousses de légumes

Message par Marc » 28 juil. 2022, 10:53

:lol: voyons Claude, lorsque l'on ne veut pas relancer une discussion....on ne le fait pas !!!
Mais tu le fais sans le dire tout en le disant !!! :o
Bien.

Puisque je ne vais pas faire semblant -de ne pas avoir compris ta relance-, je vais répondre !!!
La notion de service public doit complètement t'échapper et faut-il, là aussi, entamer une discussion?

Tu n'as pas dû lire les premiers propos de Chichinette qui m'ont fait réfléchir et auxquels j'ai commencé à répondre, lentement il est vrai, je te propose de regarder ce que les gouvernements successifs (depuis 40 ans à peu près, y compris les socialistes) ont démoli progressivement, lentement, sans montrer quoi que ce soit de leurs intentions, par petites touches apparemment sans lien, on arrive aujourd'hui à un processus de privatisations de tous les services publics, qui dénationalisés vont entrer dans le cycle du capitalisme : faire du profit en faisant payer les usagers, transformés en clients....on y reviendra.

Là, ce que la droite a voté, c'est de supprimer la taxe sur l’audiovisuel et la transférer sur le budget de l’État....ce qui permettra sans mot dire de "moduler" à loisir ce budget et puis....de le transférer sur des fonds privés pour "alléger" le budget à cause de la dette ('!!!)...

une forme de nostalgie un peu fantasmatique ??? tu rêves beaucoup ami Claude !!! Il faut être plus concret ! et...je ne vois vraiment pourquoi tu fais des comparaisons avec feue-l'URSS...le système oligarchique qui lui a succédé est beaucoup plus "palpable"...

...mais comme tu ne veux pas relancer la discussion... :lol:

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Re: Micro — pousses de légumes

Message par Chichinette 11 » 28 juil. 2022, 11:04

Tous les deux, si on ne vous avait pas il faudrait vous inventer. :lol:

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