Chez Plumee, jardin toutes manières

[plumee]

Chez moi, c'est le raisin Baco et le Noa qu'ils pillent allègrement.
Baco, bon, je supporte mais Noa… hou les vilains gougnafiers! :evil:

[Marie_May]

Il n'y avait pas de minuteur, juste un programmeur, beaucoup plus cher. J'attendrais d'aller en ville.

Ramassé des framboises qui ont bien aimé les dernières pluies. Et des graines (cosmos, cressonnette marocaine, poivre de Sichuan, etc.). Ce matin j'ai commencé à nettoyer la serre qui était complètement envahie de toute sorte de plantes qui s'invitent toute seules comme la roquette, les volubilis, la consoude,... J'ai fait place nette dans la partie droite pour semer des salades asiatiques. A l'occasion si ça intéresse quelqu'un je peux donner de la ciboulette chinoise et de l'estragon. Je ne comprends pas qu'il ne soit pas plus utilisé. C'est une herbe si subtile. A mettre dans le ventre d'un poulet, d'un pigeon ou d'un poisson. A saupoudrer sur la salade verte ou de pommes de terre. Etc.

[plumee]

l'estragon. Je ne comprends pas qu'il ne soit pas plus utilisé. C'est une herbe si subtile. A mettre dans le ventre d'un poulet, d'un pigeon ou d'un poisson. A saupoudrer sur la salade verte ou de pommes de terre. Etc.

Tout d'acc. Perso, je l'adore sur les tranches de tomate/sel/poivre/huile d'olive, où je lui trouve beaucoup plus d'intérêt que le basilic.

[Marie_May]

Oui, le basilic a surtout une odeur, pas tellement de goût. Il suffit de le frôler pour être environné par son odeur. Alors qu'il faut mettre son nez tout près et froisser les feuilles de l'estragon pour le sentir. Mais à la cuisson, il se révèle totalement, alors que le basilic disparaît. Sauf peut-être quand on met la tige et les fleurs.

[Marc]

Le basilic en cuisson ? je ne l'utilise que pour les salades. le basilic fin et cannelle et puis le basilic citron sont très très fins et forts en parfum....La cuisson lui fait perdre son goût

[Marie_May]

Et ben on est d'accord alors...

[Claude]

Contrairement aux apparences, tout le monde était d’accord. Et j’en suis.
Le basilic, on le dépose après la cuisson de ce qu’il accompagne.
.
Perso, j’ai une préférence marquée pour le pesto ! Plus que pour le basilic tout simple.

[plumee]

Et voilà! Mes tout petits plants de laitue Batavia Rouge Grenobloise, se sont faits entièrement bouffer dans leur jardinière.
Au début, QUELQU'UN avait gratté au milieu, fait un bon trou et évidemment plus de plants à cet endroit là.
Pensant à un oiseau, j'ai recouvert la jardinière d'un ancien égouttoir à vaisselle, en fil de fer plastifié.
Ce matin, il ne reste plus rien, mais ces coupables là ont signé par de la bave.
Il a suffi d'un petite pissette de pluie pour sortir les baveux affamés de leur tanière… :evil:
Ils ont quand même laissé le casier. :mrgreen:
Réflexion qui me vient: j'avais semé alors qu'il faisait encore bien chaud et comme la laitue n'aime pas la chaleur,
peut-être que les plants étaient faibles et donc bien appétissants…?

[Marc]

les merles sont des spécialistes de ptits trous....

[ege]

en plus, ils ne mangent pas toujours ce qu'il y avait à l'emplacement du trou, parfois le plançon se retrouve à 15 ou 20 cm de la ou il était, la racine en l'air, naturellement!!

[plumee]

les merles sont des spécialistes de ptits trous....

Ici, c'est plus que rare quand j'en vois…Mais bon, il en suffit d'un mal embouché…

[Marc]

d'un mal embouché débouchant...

[Claude]

Ce n’est pas moi. Quand j?en croque, ma salade est toujours arrosée de vinaigrette, pas de ma bave !

[plumee]

Aujourd'hui et demain, jours feuille. J'avais causé semis de salade… que je vais peut-être faire.
Peut-être… car finalement, j'ai acheté 12 plants: scarole et batavia.
Mais, forte de l'expérience de linchage de mon dernier semis, je vais commencer par repiquer en godets ces plants qui sont
dans des mini-mottes.
Je les mettrai en terre quand ils seront suffisamment costauds pour résister à la baveuserie.

[Marc]

j'ai perdu l'habitude de repiquer de la salade, semer clair et éclaircir me paraît plus efficace.... comme le dit le dicton, "semis et éclaircissage limite le baveusage...."

[plumee]

J'avais arrêté le jour où je m'étais fait décimer une raie entière de chicorée Sucrée de Trieste…
mais tu me pousses un peu à recommencer…

[plumee]

Ce matin, je ne sais pas ce qui m'a prise: l'effet du froid reviendu sans doute? 9°.
Je suis allée sous mon hangar et j'ai attaqué de nettoyer toute la partie évier avec ses étagères.
Tout ça, pas fait depuis deux ans et plein de petits gravats.
En me disant "Mais pourquoi tu gardes ça?".
J'ai quand même jeté une vieille passette et une vieille râpe debout, toutes rouillées. Waouh!
J'ai aussi commencé à faire du propre sur MON établi qui avait été squatté par Plumix, puis qui l'est par mon beau-fils,
tous deux étrangers au rangement et au nettoyage
Y'a pas que les peuples qui peuvent envahir les autres. :lol:
J'étais contente de moi.

Côté potager, comme toi, Marc, je commence à penser le grand vidage et nettoyage d'automne, auquel j'avais pris l'habitude, trouvant
que ça facilitait tellement le démarrage au printemps.
Là, vu la température ce matin et prévue, je sens que je vais ratiboiser les plants de tomates et de concombres…

[Marc]

J'ai commencé, sachant que la végétation avait envahi le jardin, et j'avance, un peu chaque jour !

[plumee]

Cet aprem, après la siestounette, je suis partie au potager avec ma sécatoune dans le projet de démonter la tomaterie.
Surprise! Surprise! Il y a encore des fruits verts dessus (ça, c'est pas exceptionnel) et comme il est annoncé de nouveau de la chaleur, ben…
j'ai fait demi-tour et je suis allée commencer à rabattre un peu deux rosiers dont je n'avais pas enlevé les fleurs fanées.
Jeté un œil au raisin St-Vallier dont les rats semblent bien friands.
Par contre, ils n'ont pas (encore? :mrgreen: ) touché à mon Isabelle qui n'est pas loin d'être mûr (e)… à l'avance, car d'habitude, c'est plutôt
fin octobre. Là, je commence à me régaler.
Ce raisin a une grande qualité, en dehors de son goût foxé, comme il est dit - et que des gens n'aiment pas du tout,
il a une peau épaisse et donc, la bestiolerie ne s'y attaque pas, youpiiiii! Guêpes, frelons, rats, allez vous faire voir ailleurs.
D'ailleurs, cette année, quasiment pas de guêpes (et donc très peu de guêpiers d'Europe non plus) vu un ou deux frelons, pas plus.
Quelqu'un s'est attaqué aux figues mais je pense plutôt aux oiseaux… ou à mes rats? :mrgreen:

[plumee]

Qui a verrouillé le sujet "Coup de gueule"? :o

[Marc]

je réponds sur coup de gueule ???je ne sais pas ce qui s'est produit...un coup de clic malheureux et puis couic ????

[plumee]

Rhoooo… :D

[Marie_May]

ça remarche, semble-t-il.

[plumee]

Ce matin, poussée par moi-même là où vous savez, je suis allée au potager avec ma tite vendangette, qui ne me sert pas qu'à vendanger
mais zossi à zigouilloter de-ci de-là.
J'avais l'intention de démonter tous les tomatiers mais bernique: certains avaient encore des fruits dont je me dis que
si je les protégeais la nuit…
Bref, j'en ai quand même démonter et coupoté quelques uns, puis j'ai cueilli un bon peu de petites tomates,
ratiboisé une touffe de chicorée sauvage (les deux ensemble, mmmmmmm… j'adooooore)
et recoupé pour la troisième fois ma marjolaine des jardins (la vraie, pas l'origan des champs).
Et hop! Dans la foulée, une assiettée de raisin Isabelle. Il en reste encore un tiot peu.
Normalement, il mûrit fin octobre mais là, même si quelques grains auraient mérité plus de respect,
je m'aperçois que d'autres sèchent. Seraient-ce du Black Rot en cours, qui momifie les grains?
Plus quatre pommes sauvages sur le chemin: genre Granny mais acides et poudreuses
Dont je me dis chaque année qu'elles doivent faire une super gelée… Yeeeees!

Ma fille, il y a deux mois: "Ton potager est magnifique, Mamoune, mais pour ce qui est de manger… :| "
:lol:

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[ege]

elle ne serait pas jalmince la ptiote?