ICI L'ON SÈME...... Prenons-en de la graine

Qui dit "dans une boîte en dehors", dit obligatoirement décongélation = produit avarié très peu de temps après.

Claude a écrit : ↑

07 sept. 2019, 21:36

Je n’ai pas l’habitude de la congélation.
Est-ce que tu laisses les sommités congelées dans une boîte au congélateur ? Ou dans une boîte en dehors ?

Tu laisses au congélo longtemps , mais pas enfermé... Il faut que les éléments soient étalés. Attendre que les feuilles soient sèches (effet de lyophilisation) laisser de finir sécher à l'air à l'ombre avant de stocker . La première fois que j'ai fait cette lyophilisation, c'était involontaire, j'avais congelé de l'estragon à plat dans une boite sans couvercle et l'avais "oublié"......Attention, il faut que les tiges soient assez fines. :geek:

Moi, je congèle le basilic directement : je lave , je sèche, j’effeuille , et je mets dans des petits sachets, bien à plat, en chassant l’air au maximum - ca se garde très bien , avec tout son parfum . Je prélève au fur et à mesure des besoins, en prélevant très rapidement, et refermant le sachet toujours en chassant l’air .. je n’ai jamais eu de problème en procédant ainsi -

et bien je fais de méme et c'est bien pratique .

Et moi aussi. Non seulement avec le basilic mais aussi avec l'aneth, l'estragon et la coriandre. Plutôt des boites assez plates.

Dis donc, Muscardine, ton chénopode (magenta) est une bénédiction.
C'est pas l'avis total d'internet! Qui m'a pourtant appris dessus plein de choses, dont des très positives.
OK, il en sort de partout mais si on peut l'arracher sans aucune difficulté, à tous les stades
ça fait de la couverture fraîche et pour un sol pauvre et séchant comme le nôtre, c'est super.
Et puis, il fait des plantes magnifiques,

Je viens d'apprendre que si on coupe les feuilles au fur et à mesure, pour en faire des spinachs crus ou cuits
on transforme la plante en boule. Ça doit être trop joli. Je tente.
Un légume qui a été oublié mais utilisé depuis le Moyen-Age.
On lui reconnaît des qualités nutritives exceptionnelles et… envahissantes pas moins :lol:

Bon, OK, paraît qu'il a d'autres travers mais moi, je l'èèèèèèèèèème. :P
Et puis, il me fait tous les jours penser à toi, alors, hein…

plumee a écrit : ↑

04 août 2021, 10:55

Dis donc, Muscardine, ton chénopode (magenta) est une bénédiction. ……………


Bon, OK, paraît qu'il a d'autres travers mais moi, je l'èèèèèèèèèème. :P
Et puis, il me fait tous les jours penser à toi, alors, hein…

Je constate que tu as le cœur grand ouvert…… :lol:

Coucou!
Tu ne viens plus muscarder dans ton jardingo ???
Chichinette dit que tu es apparue quelque part sans laisser de traces.
Tu manques… :|

:D Vu le peu d'interventions de ma part je ne dois pas trop manquer.

Comme je l'ai dit ailleurs c'est pas que je ne veuille pas c'est que je n'aime pas écrire et que ça me prend trop de temps.
Je ne vais pas faire de vidéos de moi en train de chanter comme me le suggère Ege, le forum risquerait de planter :lol: .

Au jardin en ce moment c'est nettoyage, Muscardin essaie de trouver une place aux derniers arbustes qu'on ne sait où mettre, j'ai passé une commande groupée de légumes groupée avec les voisins à Biau germe.
J'ai beaucoup de nettoyage aussi à faire dans les vivaces, le lierre terrestre en prend à son aise ici et quand je tire dessus il peut embarquer d'autres plantes.

Ben voilà, j'ai côsé :mrgreen:

Tu sais tu n'es pas obligée d'en écrire des tartines. Chacun son rythme et ses envies d'écrire. Ce que tu as dis là, c'est déjà évocateur.
On est content de penser à toi dans ton jardin.
C'est vrai que tu chantes ? Tu participes à une chorale ?

Je viens de rechercher votre jardingo, mais ménant que je l'ai trouvé, je ne sais plus ce que je voulais y mettre :roll: :roll: :roll: :mrgreen:
Alors, à défaut: bien des bises. :D